Blog para los amantes del café Colombiano

¿Cómo es la cultura del café en Tallin?

Tallin, la joya medieval del Báltico, no solo cautiva con su arquitectura histórica y calles empedradas, sino que también ofrece una rica experienc...

¿Se Puede Generar Energía con Café Usado?

El café, una fuente de energía matutina para muchos, podría tener un impacto más allá de nuestras tazas diarias. Más allá de su aroma tentador y su...

Estadísticas del consumo del café en Colombia 2023

El café, arraigado en el ADN colombiano, ha trascendido más allá de una simple bebida para convertirse en un símbolo de identidad y orgullo naciona...

Qué es el TDS en el Café

En el mundo del café, el TDS es más que solo un conjunto de letras. Representa un elemento clave para aquellos que buscan entender y perfeccionar s...

Descubre la cultura del café en Lituania

Lituania, una joya en el corazón del Báltico, tiene una rica cultura del café que refleja la creatividad y la hospitalidad de su gente. En este art...

El Rol del Maestro Tostador: Elevando el Café a una Forma de Arte

 El maestro tostador es la piedra angular de la creación de sabores en el mundo del café. Más que un operador de máquinas, es el artífice detrás de...

¿Qué es el Método Kōhī? La Filtración Lenta del Colado Japonés

El café en Japón no es simplemente una bebida, es una ceremonia que celebra la precisión y la elegancia. El método Kōhī, una variante del colado ja...

7 variedades de café en España

La cultura del café en España es tan diversa como su rica tradición culinaria y su vibrante estilo de vida. Sumérgete con nosotros en siete varieda...

Cómo evitar la Canalización del Espresso: Una Guía Esencial

El espresso, con su mezcla concentrada y sabores intensos, es una obra maestra en el mundo del café. Sin embargo, incluso el espresso más expertame...

¿Qué es el Método Clever? Colado Inteligente para una Extracción Controlada

En el mundo del café, la búsqueda de métodos que combinen simplicidad y control en la extracción ha llevado al surgimiento del Método Clever. Este ...

El Control y Uniformidad en la Extracción de el Kalita Wave

En el vasto panorama de métodos de preparación de café, el Kalita Wave se distingue como una herramienta que no solo ofrece simplicidad sino tambié...

Cómo Organizar una Cata de Café en Casa: Una Experiencia para los Entusiastas

La cata de café es una experiencia sensorial que va más allá de tomar una simple taza. Organizar una cata en casa no solo permite explorar la diver...