Café Especial Coff Bourbon Rosado
$65.100
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Molienda
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Café Especial Coff Bourbon Rosado es café con una expresión única del trabajo de Johan, caficultor huilense reconocido internacionalmente por la calidad de sus cafés y sus procesos innovadores. Cada lote refleja la riqueza del terroir colombiano y el cuidado en cada etapa de producción.
En taza se distingue por su complejidad sensorial, con un perfil floral y cítrico que resalta notas dulces de miel y caramelo, acompañadas de un sutil toque especiado. Su acidez brillante y cuerpo balanceado ofrecen una experiencia limpia, elegante y memorable.
Un café ideal para quienes buscan descubrir la esencia del Bourbon Rosado colombiano, con un balance perfecto entre dulzor, frescura y sofisticación.
| Puntaje: | 85 | |
| Altura: | 1550 | |
| Región: | Tolima | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Miel | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Bourbon Rosado | |
| Proceso: | Lavado | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Medio | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
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