Café Especial Ojalá Llueva Café
| Puntaje: | 85 | |
| Altura: | 1920 | |
| Región: | Antioquia | |
| Notas: | Herbal | |
| Sabor principal: | Panela | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Caturra | |
| Proceso: | Lavado | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Medio | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
Cafe suave y de buena calidad
Espectacular me gustó mucho muchote
Buen cafe
Muy rico
Probé este café en una tarde fría de Bogotá y me sorprendió lo bien que se adapta al ritmo de la ciudad. Desde que abrí la bolsa salió un aroma dulce, cálido, de esos que hacen que el cuerpo afloje un poco. Al prepararlo, la fragancia llenó mi sala con un olor suave a panela y grano fresco. La primera sensación fue claridad: es un café ligero, amable, sin amargor agresivo. Se siente limpio en boca, con un dulzor natural que no satura. Lo mejor es cómo se sostiene a lo largo de la taza; no pierde sabor, no se vuelve pesado. Es de esos cafés que puedes tomar en la tarde sin sentir que te “pasa factura”. Más bien te da un empujoncito suave para seguir, con la mente tranquila.