Café Especial Ojalá Llueva Café
Ojalá Llueva Café es un café especial que invita a imaginar que, en vez de agua, lo que cae del cielo es aroma, dulzura y sabor. Que la lluvia no moje, sino que despierte.
En Santa Bárbara, Antioquia, hay una finca llamada El Recuerdo, donde Arturo Moreno cultiva con calma y cariño la variedad Caturra. A 1920 metros de altura, entre neblina, sol y tierra fértil, crecen los granos que después se convierten en esta taza dulce, con notas a panela y un aroma que reconforta.
Este café no pretende ser el más complejo ni el más llamativo. Solo quiere ser como esa lluvia buena que llega cuando más la necesitas: suave, sabrosa, aromática. De esas que uno agradece.
Ideal para acompañar una conversación, un silencio o un día cualquiera que empieza mejor con café.
| Puntaje: | 85 | |
| Altura: | 1920 | |
| Región: | Antioquia | |
| Notas: | Herbal | |
| Sabor principal: | Panela | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Caturra | |
| Proceso: | Lavado | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Medio | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
Customer Reviews
Probé este café en una tarde fría de Bogotá y me sorprendió lo bien que se adapta al ritmo de la ciudad. Desde que abrí la bolsa salió un aroma dulce, cálido, de esos que hacen que el cuerpo afloje un poco. Al prepararlo, la fragancia llenó mi sala con un olor suave a panela y grano fresco.
La primera sensación fue claridad: es un café ligero, amable, sin amargor agresivo. Se siente limpio en boca, con un dulzor natural que no satura. Lo mejor es cómo se sostiene a lo largo de la taza; no pierde sabor, no se vuelve pesado. Es de esos cafés que puedes tomar en la tarde sin sentir que te “pasa factura”. Más bien te da un empujoncito suave para seguir, con la mente tranquila.
Resalta mucho unas notas a chocolate, es cremoso e intenso.
Facil y el envio fue bastante rapudo.
Excelente Café, No soy experto ni mucho menos, pero si disfruto del café diariamente.
Altura✅
Sabor✅
Aroma✅
Presentacion✅
No somos iguales.
