Café Especial Libertario Rock
Café Especial Libertario Rock es un café especial rebelde, excéntrico y frutal.
Una taza que no es para cualquiera.
Libertario Rock es una explosión sensorial que vibra con notas a frambuesa, ciruela y un toque cítrico que electrifica la taza. Pero eso es solo el comienzo: su fragancia floral, con toques de menta y chocolate sutil, abre paso a sabores jugosos como pera, uva verde y caramelo. Tiene una acidez málica vibrante y un final limpio y dulce.
Cultivado por Ancízar Lanza en la finca Luci Tania, en Acevedo, Huila, este Bourbon Rosado fue fermentado de forma anaeróbica y procesado naturalmente para expresar lo mejor de su genética.
A 1.730 m s.n.m., en tierras donde la rebeldía también se cultiva, nace este café de cuerpo cremoso, acidez media brillante y carácter inolvidable.
Libertario Rock no busca seguir reglas. Prefiere romperlas con estilo.
| Puntaje: | 86 | |
| Altura: | 1730 | |
| Región: | Huila | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Frambuesa | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Bourbon Rosado | |
| Proceso: | Natural | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Cremoso | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
No somos iguales.
