Café Especial Apu
$44.100
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Molienda
Molido
Grano
Peso
250g
Variedad
Geisha
Molienda
Peso
Variedad
Café Apu es un café especial que nace en Teruel, Huila.
Su calidad y excelencia en el proceso de producción le han abierto las puertas para llegar a 12 países. Además, han cultivado diversas variedades como Geisha, Bourbon Amarillo, Bourbon Rosado, Java y Caturra.
Durante toda la producción del café se involucran mujeres cabeza de hogar, así, no solo logran un café de gran calidad sino que impactan positivamente a la comunidad y las familias de la región.
Su calidad y excelencia en el proceso de producción le han abierto las puertas para llegar a 12 países. Además, han cultivado diversas variedades como Geisha, Bourbon Amarillo, Bourbon Rosado, Java y Caturra.
Durante toda la producción del café se involucran mujeres cabeza de hogar, así, no solo logran un café de gran calidad sino que impactan positivamente a la comunidad y las familias de la región.
| Puntaje: | 87 | |
| Altura: | 1850 | |
| Región: | Huila | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Chocolate Dulce | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Caturra | |
| Proceso: | Lavado | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Medio | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |