Café Especial Ch!mba
| Puntaje: | 88 | |
| Altura: | 1900 | |
| Región: | Antioquia | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Caramelo | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Colombia | |
| Proceso: | Lavado | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Ligero | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
Deli
Resolvieron rápidamente un inconveniente de la transportadora
Buen cafe. El cafe está muy decente, aunque aún no me queda muy claro del todo su origen (dice Antioquia pero no es claro realmente qué región o finca lo produce, he consultado pero no he podido dar con esa informacion). A pesar de eso el café está decente, pero aunque no tengo certificación como catador, me cuesta un poco encontrarle los 88 puntos SCA.
Delicioso
Excelente como siempre! Muchas gracias ♥️