Café Especial Clemente Reserva
| Puntaje: | 86 | |
| Altura: | 1600 | |
| Región: | Caldas | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Mora | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Catimor | |
| Proceso: | Lavado | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Cremoso | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
Delicioso, de mis favoritos, el aroma, el sabor, el retrogusto, todo que ver con este cafè.
Adoro su aroma a cereza y su sabor.
No soy experto en cafe, pero si se siente las esencias diferentes a un cafe tradicional.