Café Especial Gota Negra Natural
$72.450
$59.651
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Molienda
Molido
Grano
Peso
340g
Calidad
Supremo
Gourmet
Molienda
Peso
Calidad
Café Especial Gota Negra Natural es un café que resalta por su dulzura y complejidad. Es un blend de las variedades Papayo y Tabí, cultivado en Calarcá, Quindío, a 1.800 msnm. Su proceso natural permite que el grano absorba las propiedades de la cereza durante el secado, dando como resultado notas de fruta madura, mora y chocolate que se sienten en cada sorbo. Tiene una acidez media y un cuerpo cremoso que lo hacen equilibrado y fácil de disfrutar, con un puntaje de 84 y tueste medio.
Pruébalo y descubre un café dulce e intenso con cualidades muy pronunciadas.
Peso neto: 340g.
| Puntaje: | 87 | |
| Altura: | 1800 | |
| Región: | Quindío | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Mora | |
| Tipo: | Blend | |
| Variedad: | Tabi, Papayo | |
| Proceso: | Natural | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Cremoso | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
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