Café Especial San Cayetano
$44.100
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Molienda
Molido
Grano
Peso
340g
Molienda
Peso
Café San Cayetano es un café especial Colombiano 100% de origen. El dulzor de este café forma un muy buen balance con la acidez y su cuerpo medio. Se destaca por su uniformidad en las tazas evaluadas y la consistencia de sus cualidades de caliente a frío. Todo esto se debe al excelente cuidado y limpieza de su materia prima.
| Puntaje: | 86 | |
| Altura: | 1600 | |
| Región: | Antioquia | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Panela | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Colombia | |
| Proceso: | Lavado | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Cremoso | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |