Suscripción Diamante (2 bolsas).

Descubrir el café en grano de Finca El Mirador ha sido una experiencia excepcional. Proveniente de una altitud superior a los 1.800 msnm en el corazón del Eje Cafetero colombiano, este café de variedad Caturra sorprende desde el primer momento por su aroma dulce y floral. Al moler los granos, se liberan notas intensas de caramelo, frutos rojos y un toque cítrico que anticipan una taza compleja y bien equilibrada. En boca, se percibe un cuerpo medio-sedoso, acidez brillante y una dulzura natural que recuerda al durazno maduro, con un retrogusto prolongado y limpio. Este café ha sido tostado de forma artesanal, en un perfil medio que resalta sus características sin opacarlas. Ideal para métodos filtrados como V60, Chemex o prensa francesa, aunque también brilla en espresso para quienes buscan una experiencia más intensa y afrutada. Puntuación: 9.3/10 Lo mejor: su frescura, trazabilidad y perfil sensorial. Ideal para: amantes del café de origen, baristas caseros o quienes buscan salir del café comercial y explorar verdaderos cafés especiales.

Fue bueno volver a la suscripción el café esta igual de bueno como siempre

Me gusta la idea de conocer y probar diferentes tipos de café

Es increible. La variedad de cafés, su calidad y sobre todo la facilidad de cada mes bajar a recibir una caja en la puerta de tu casa es maravilloso. Considero que es más que un producto, una experiencia gneial

Cada mes me sorprenden con un café diferente, todos siempre demasiado buenos.