Estadísticas de la exportación de café en Colombia 2023

En 2023, el sector cafetero colombiano ha experimentado un año dinámico, marcado por la resiliencia ante los desafíos y la búsqueda constante de oportunidades. Este artículo te invita a un viaje a través de las estadísticas de exportación de café en 2023, explorando los altibajos de la producción, los destinos principales, el comportamiento del precio y las perspectivas a futuro.

Producción Colombia y Mundial

En diciembre de 2023, la producción de café en Colombia alcanzó un total de 1,22 millones de sacos, registrando un impresionante aumento del 24,3% en comparación con el mismo mes del año anterior. Este incremento significativo superó la marca del millón de sacos, contrastando con la producción de 2022 que se situó en 980 mil sacos. Además, en el acumulado del año completo, la producción colombiana llegó a los 11,3 millones de sacos, reflejando un aumento del 2,4% con respecto al año anterior.

Este notable crecimiento en la producción de café en Colombia es un testimonio del compromiso y la dedicación de los agricultores colombianos, así como de las condiciones favorables para el cultivo en diversas regiones del país.

Exportaciones definitivas de café en 2023

Las exportaciones definitivas de café en Colombia durante 2023 también ofrecen una visión interesante de la actividad comercial en el sector. En noviembre, las exportaciones definitivas alcanzaron un total de 1.104.610 sacos, lo que representa un incremento del 29,5% en comparación con el mismo mes del año anterior. Sin embargo, a pesar de este aumento en noviembre, se observa una tendencia negativa en el acumulado de 12 meses, con una caída del 8,6% respecto al periodo dic-21/nov-22, alcanzando un nivel de 10,5 millones de sacos.

Esta disminución en las exportaciones puede atribuirse a varios factores, incluidas las condiciones climáticas adversas que afectaron la producción durante los primeros meses del año 2023. Sin embargo, a pesar de estos desafíos, Colombia sigue siendo uno de los principales actores en el mercado mundial del café, manteniendo su posición como uno de los principales exportadores a nivel global.

Exportaciones por tipo de café en 2023

El análisis de las exportaciones por tipo de café ofrece una visión más detallada de los patrones de comercio en Colombia. Se observa que el café verde continúa siendo el principal producto de exportación, representando el 87,6% del volumen total exportado en noviembre de 2023. Este dato indica un aumento del 4,7% en comparación con el mismo mes del año anterior, subrayando la importancia continua del café verde en el mercado internacional.

Por otro lado, el grupo de café soluble experimentó una disminución en su participación, cayendo en 3,4 puntos porcentuales en comparación con el mismo mes de 2022. Asimismo, la participación del extracto de café disminuyó en 0,8 puntos porcentuales, mientras que la del café tostado aumentó ligeramente en 0,4 puntos porcentuales. Estas tendencias reflejan la diversidad de productos y preferencias en el mercado global, así como los cambios en la demanda y la oferta de café colombiano.

Análisis de las Exportaciones Mundiales - ICO

Las exportaciones mundiales de café de todos los tipos para noviembre de 2023 alcanzaron los 9,79 millones de sacos, mostrando un aumento significativo del 7,6% en comparación con los 9,1 millones de sacos del mismo mes del año anterior. Este aumento en las exportaciones globales refleja una mayor demanda y actividad en el mercado internacional de café.

El acumulado del año cafetero 2023/24 hasta noviembre es de 18,93 millones de sacos, lo que representa un aumento del 3,9% en comparación con el mismo período del año cafetero anterior. Este crecimiento indica una tendencia positiva en la producción y el comercio mundial de café, impulsado por diversos factores, como las condiciones climáticas favorables en algunas regiones productoras y la recuperación económica en varios países consumidores.

En particular, las exportaciones de café Natural Brasileño experimentaron un modesto aumento del 1,6% en noviembre, alcanzando los 3,63 millones de sacos. Esto sugiere una demanda estable para el café brasileño, que es conocido por su volumen y consistencia en el mercado mundial.

Por otro lado, los Suaves Colombianos registraron un notable aumento del 34,0% en las exportaciones de noviembre, llegando a 1,15 millones de sacos. Este incremento puede atribuirse a varios factores, como la calidad premium y el perfil de sabor distintivo del café colombiano, que lo hacen altamente demandado por los consumidores internacionales. Además, las estrategias de marketing y promoción implementadas por el sector cafetero colombiano pueden haber contribuido a este aumento en las exportaciones.

Café Colombiano en el Contexto Mundial

El café colombiano continúa destacándose en el mercado mundial por su calidad excepcional y su reputación como uno de los mejores cafés del mundo. Con un aumento significativo en las exportaciones en noviembre de 2023, el café colombiano sigue siendo altamente valorado por los consumidores internacionales, quienes aprecian su sabor suave, cuerpo equilibrado y notas distintivas.

La tendencia al alza en las exportaciones de café colombiano refleja el compromiso del país con la excelencia en la producción y el procesamiento del café. Además, la creciente demanda de café colombiano en el mercado global resalta el papel crucial que juega el país en la industria cafetera mundial y su contribución al desarrollo económico y social a nivel nacional e internacional.