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Seguir comprandoImagina que has estado todo el día en el trabajo, hace mucho frío pero acabas de ponerte tu pijama, con el teléfono en silencio, has preparado la taza de café perfecta y te dedicas unas horas para ti. Y para acompañar ese momento, desde La Tienda del Café te recomendaremos una lista de películas sobre el café que no puedes perder.
Hay diferentes géneros de películas en Internet que se adaptan a tus intereses. Hay películas para románticos, para amantes de la acción, para niños, y la lista continúa. Pero qué queda para los amantes del café.
Una parte realmente hermosa de la comunidad del café es que se inspira en otros profesionales de la industria. Algunos de nosotros nos inspiramos en nuestro barista preferido, nuestros amigos o nuestros colegas en el trabajo, pero otros nos inspiramos en las películas. Porque ¿a quién no le gusta ver películas?
Las películas sobre el café nos muestran cosas desde un ángulo diferente y muchas veces nos brindan información que nunca veríamos en ningún otro lugar, por ejemplo, cómo se ve ser un barista competidor, o cómo se ve cultivar café y qué se necesita para producir el café.
En estas películas, escuchamos a los mejores profesionales del café que conocemos hoy en el mundo, como James Freeman, el propietario de Blue Bottle Coffee en los EE. UU., O Micheal Phillips (Campeón mundial de baristas de 2010), compradores de café orgánico, importadores, tostadores. y más, escuchamos sus opiniones y puntos de vista que pueden ser reveladoras.
Estas películas son hermosas, informativas, nos llevan al núcleo de la industria y nos inspiran.
Todos podemos encontrar algo para aprender con solo ver estas películas, incluso para pasar una noche tranquila con nuestros amigos, compañeros de vida o cualquier otro grupo de personas a quienes les gustaría ver estas historias. También funcionan para aquellos que prefieren aprender algo mirándolo y no leyendo, ver una película sobre el café es una gran opción. Todas estas películas están disponibles en línea, a veces de forma gratuita y otras por un pago simbólico de unos pocos dólares.
La película 'Coffee Heroes' sigue a la barista polaca aparentemente tímida, Agnieszka Rojewska, y su búsqueda de convertirse en la primera mujer campeona mundial de baristas. Ella forma una asociación poco convencional con el ex campeón mundial de baristas, Sasa Sestic, mientras él viaja con ella y la entrena antes de la competencia mundial.
Junto con un equipo de profesionales del café, Agnieszka y Sasa viajan a los bosques de café remotos en Etiopía en una aventura salvaje y fuera de lo común en busca del café "perfecto" para llevar al Campeonato Mundial en Ámsterdam.
La película es una carta de amor y una meditación sobre el café de especialidad. Examina lo que se necesita y lo que significa para que/h2 define como "especial". La película lleva al público en un viaje alrededor del mundo, desde granjas en Honduras y Ruanda hasta cafeterías en Tokio, Portland, Seattle, San Francisco y Nueva York. A través de los ojos y las experiencias de agricultores y baristas, la película ofrece una visión general única de todos los elementos: los procesos, las preferencias y las preparaciones; tradiciones antiguas y nuevas, que se unen para crear las mejores tazas de café. Esta es una película que cierra brechas tanto intelectuales como geográficas, evocando sabor y placer.
La película sigue a cinco baristas, mientras se preparan para el Campeonato de Baristas de Estados Unidos 2013. Como espectador, se le introduce en la elevación de la bebida cotidiana, en una cultura artesanal no muy diferente a la de la cerveza y el vino.
Esta es la continuación del exitoso documental "Barista" (arriba) que presenta a cuatro campeones nacionales de baristas de todo el mundo que representan a sus países y su oficio en un intento por ganar el Campeonato Mundial de Baristas en Seúl, Corea del Sur.
Un galardonado éxito de Sundance que cambió la forma en que millones de personas beben café, Black Gold cuenta la historia de Tadesse Meskela y su lucha por mantener a sus 74.000 caficultores etíopes fuera de la explotación occidental. Black Gold expone la verdad detrás de cada capuchino y exige a todos y a cada uno de nosotros a quienes nos levantamos al oler el café, tener conciencia de esa situación.
a película trata sobre una mujer barista en Indonesia, Della Mifti. La película muestra al mundo lo importante que es ser apasionado y dedicado en la industria del café y como barista, porque no es solo un trabajo de preparación de café, es un papel y un trabajo importante para el mundo.
Hay otras películas que los amantes del café pueden disfrutar. A veces, no se trata realmente de que toda la película se centre en el café, sino más bien de cómo una escena de la película que involucra una taza de café puede hacernos sentir identificados.