Para quienes nunca han tomado una taza de café sin azúcar dirán que es una locura, pero ¿Y si te dijera que tomar café sin azúcar puede prolongar tu vida, ayudar a combatir enfermedades o hacerte más inteligente?
Las investigaciones demuestran que tomar café sin azúcar dos veces al día puede tener excelentes beneficios para tu salud. Ya te conté los beneficios del café especial, ahora a continuación, te voy a dar 11 beneficios de tomar el café sin azúcar y cómo esto contribuye a mejorar tu salud.
1. Mejora la memoria y la concentración
El café estimula el sistema nervioso central gracias a la cafeína, un compuesto que bloquea la adenosina (un neurotransmisor inhibidor) y, en consecuencia, mejora el estado de alerta y la capacidad de concentración.
Estudios han demostrado que la cafeína mejora el rendimiento cognitivo, en especial en tareas de memoria a corto plazo. Consumir una o dos tazas al día puede ser un buen hábito para mantener tu mente activa y alerta.
2. Previene la caries dental
El café sin azúcar tiene propiedades antibacterianas y antiadherentes que ayudan a reducir la acumulación de placa dental. Esto significa que puede contribuir a prevenir la caries y mejorar la salud bucal, siempre y cuando no le añadas azúcar ni cremas que neutralicen sus beneficios.
3. Favorece la salud digestiva
El café actúa como un estimulante del sistema digestivo y tiene efectos ligeramente laxantes. Además, beber café sin azúcar contribuye a eliminar bacterias y toxinas a través de la orina. También se ha sugerido que puede ayudar a frenar la proliferación de parásitos intestinales.
4. Protege la salud del hígado
Uno de los beneficios más respaldados por la ciencia es su impacto positivo en el hígado. Tomar café sin azúcar regularmente se ha asociado con un menor riesgo de padecer enfermedades hepáticas como la cirrosis, el hígado graso y el cáncer de hígado.
Beber entre 2 y 4 tazas de café al día puede reducir el riesgo de enfermedades hepáticas en más de un 60%.
5. Estimula el metabolismo y ayuda a perder peso
El café contiene muy pocas calorías por taza, y sin azúcar ni añadidos, no aporta grasas ni carbohidratos. Además, la cafeína estimula la termogénesis, lo que acelera el metabolismo y promueve la quema de grasa.
Beber una taza de café sin azúcar antes del ejercicio puede aumentar tu rendimiento físico y favorecer la pérdida de peso.
6. Reduce el riesgo de Alzheimer y demencia
El consumo regular de café sin azúcar se ha vinculado a una menor incidencia de enfermedades neurodegenerativas como el Alzheimer. También parece tener un efecto protector frente al deterioro cognitivo leve.
7. Mejora la salud cardiovascular
Beber café en cantidades moderadas sin azúcar puede reducir el riesgo de insuficiencia cardíaca, accidentes cerebrovasculares y enfermedad coronaria. También mejora la función de los vasos sanguíneos y reduce la inflamación.
8. Disminuye el riesgo de diabetes tipo 2
Investigaciones han revelado que quienes beben café a diario tienen menor riesgo de desarrollar diabetes tipo 2. Este beneficio se debe a compuestos como los ácidos clorogénicos, que mejoran la sensibilidad a la insulina.
Eso sí: este beneficio se pierde si no es café sin azúcar.
9. Puede reducir el riesgo de cáncer
El café sin azúcar contiene antioxidantes que ayudan a proteger las células del daño oxidativo. Estudios han relacionado el consumo de café con una menor incidencia de ciertos tipos de cáncer, como el de hígado, próstata y colon.
10. Aporta poderosos antioxidantes
El café es una de las principales fuentes de antioxidantes en la dieta occidental. Estos compuestos combaten los radicales libres, que pueden dañar las células y contribuir al envejecimiento y a enfermedades crónicas.
11. Ayuda a combatir la celulitis
El café sin azúcar puede favorecer la circulación sanguínea y ayudar a reducir depósitos de grasa localizada, lo que puede disminuir la apariencia de la celulitis cuando se combina con dieta y ejercicio.