Todo lo que necesitas saber sobre el Bulletproof Coffee

El Bulletproof Coffee ofrece más que un simple impulso de cafeína. A diferencia de los típicos estimulantes matutinos y las bebidas energéticas, la combinación de ingredientes en el Bulletproof Coffee proporciona energía sostenida a lo largo del día sin las indeseadas caídas de energía. La mezcla de los ricos sabores del café con grasas de alta calidad ayuda a aumentar la saciedad y a mantener el enfoque. Algunas personas eligen reemplazar su desayuno con Bulletproof Coffee, mientras que otras disfrutan de una taza satisfactoria en cualquier momento del día para mejorar su bienestar.

¿Quieres saber más sobre la receta? Estás en el lugar correcto. En este artículo, profundizaremos en todo lo que necesitas saber sobre esta deliciosa bebida, desde su sencilla preparación hasta sus posibles beneficios para tu cuerpo y mente.

¿Qué es el Bulletproof Coffee?

El Bulletproof Coffee recibe su nombre de la compañía de café que desarrolló la bebida. También se le conoce como café con mantequilla o café keto. Diseñado como un desayuno líquido, esta simple mezcla de café recién hecho, mantequilla y aceite MCT es una opción popular para personas que siguen una dieta paleo o keto.

El fundador David Asprey creó esta receta de café para promover el Bulletproof Coffee en 2011. La teoría es que al mezclar grass-fed ghee y aceite MCT en tu café, puedes reemplazar la comida del desayuno. Las grasas añadidas sacian el apetito, dejándote lleno y energizado, listo para afrontar el día. Como beneficio adicional, los aficionados al café con mantequilla afirman que ayuda con la claridad mental y elimina la caída de energía a media mañana que muchos bebedores de café conocen demasiado bien.

¿Cuándo se debe beber el Bulletproof Coffee?

El creador del Bulletproof Coffee afirma que una taza proporciona el combustible necesario para comenzar el día, ofreciendo una alternativa baja en carbohidratos a los desayunos ricos en carbohidratos a los que la mayoría de nosotros estamos acostumbrados. Son estos cereales y pasteles ricos en carbohidratos los que tienden a alterar los niveles de azúcar en la sangre y nos dejan deseando otra dosis de azúcar de azúcar para media mañana.

Cómo hacer Bulletproof Coffee en casa

Mejorar tu café en casa es simple. Solo requiere ingredientes que probablemente ya tengas y solo toma 2 minutos.

Ingredientes

• 1 taza de café negro recién hecho (Bulletproof o cualquier otra marca de café)
• 1 cucharada de grass-fed ghee
• 1-3 cucharaditas de aceite de coco, al gusto

Instrucciones Para preparar el Bulletproof Coffee

Coloca todos los ingredientes en una licuadora o procesador de alimentos. También puedes usar un espumador de leche. Mezcla a alta velocidad durante 20 segundos o hasta que el café esté espumoso.

Beneficios de beber Bulletproof Coffee

Ahora veamos algunos de los beneficios más comunes del Bulletproof Coffee:

• Energía sostenida: La grass-fed ghee y el aceite MCT en el Bulletproof Coffee proporcionan una liberación constante de energía cuando las grasas saturadas se descomponen y se absorben en el cuerpo. Esto ayuda al cuerpo y al cerebro a mantener altos niveles de energía y enfoque durante un período prolongado sin el típico aumento y caída de la mayoría de las bebidas energéticas. La cafeína del café beneficia aún más al cerebro, mejorando la concentración y la claridad mental.
• Aumenta el metabolismo: Los triglicéridos de cadena media (MCT) del aceite MCT han demostrado aumentar la tasa metabólica y la termogénesis (quema de calorías) durante varias horas después de su consumo. Esto ayuda a promover la pérdida de grasa durante un período de 24 horas.
• Reduce el apetito: La grasa saturada compatible con keto ayuda a reducir los antojos entre comidas y te mantiene satisfecho. Esto permite un déficit calórico natural cuando se combina con una dieta saludable. Algunos estudios también han encontrado que los MCT pueden contribuir a la pérdida de grasa abdominal.
• Fuente rica en nutrientes: Tanto el café como la grass-fed ghee ofrecen antioxidantes, vitaminas y minerales que apoyan las funciones del cuerpo y el cerebro. Los beneficios del café con mantequilla incluyen ser una buena fuente de vitaminas A, D, E y K, magnesio, riboflavina y otros antioxidantes.
• Puede mejorar el rendimiento físico: El Bulletproof Coffee puede mejorar el rendimiento y la fuerza durante el ejercicio. Estos beneficios lo convierten en una buena opción previa al entrenamiento para los amantes del fitness.
• Fácil de digerir: Los triglicéridos de cadena media en el aceite MCT se absorben y utilizan rápidamente para obtener energía. Esto significa una quema de calorías más eficiente.

Dosis de aceite MCT en Bulletproof Coffee

Al agregar aceite MCT a tu Bulletproof Coffee, comienza con 1 cucharadita por día. Permite que tu cuerpo se ajuste, especialmente si eres nuevo en el aceite MCT. Aumenta gradualmente la cantidad con el tiempo, trabajando hasta 1-2 cucharadas diarias. Esto ayuda a minimizar cualquier malestar digestivo potencial. Siempre consulta a un profesional de la salud, especialmente si tienes afecciones de salud subyacentes.

Errores comunes al preparar Bulletproof Coffee

Algunos de los errores comunes que las personas cometen al preparar bebidas de Bulletproof Coffee son los siguientes:

• Usar café de baja calidad: Para obtener beneficios óptimos, utiliza café recién hecho de granos de cacao de alta cafeína. El café pre-molido o rancio carece de nutrientes y no se mezcla bien.
• Omitir la mezcla: Simplemente revolver los ingredientes no es suficiente. Usar una licuadora de inmersión durante 1-2 minutos es una mejor manera de asegurarte de que los ingredientes estén distribuidos de manera uniforme.
• Agregar demasiada grasa: Bulletproof significa que es un suplemento saludable, pero no debemos excedernos. Superar la cantidad recomendada de 1-2 cucharadas de grass-fed ghee y aceite MCT lleva a calorías innecesarias.
• Usar sustitutos: Solo la grass-fed ghee y el aceite MCT de cocos orgánicos funcionan mejor. Ingredientes como la leche de almendras, la mantequilla con sal o de baja calidad, y el aceite MCT no certificado pueden arruinar la bebida e incluso causar problemas de salud graves. Elige solo aceite MCT de calidad certificada para proporcionar energía sostenida que te permita afrontar tus tareas diarias y tus objetivos de fitness.
• No equilibrar adecuadamente los componentes: Demasiada ghee o aceite puede afectar el sabor del café. Experimenta para encontrar el equilibrio adecuado que se ajuste a tu gusto y ofrezca beneficios.

¿Es seguro el Bulletproof Coffee para todos?

Si estás considerando incorporar Bulletproof Coffee a tu dieta, vale la pena verificar que tus grasas en sangre (incluido el colesterol) no estén elevadas. El consejo actual para aquellos con problemas de colesterol es evitar altos niveles de grasas saturadas, incluida la mantequilla, en su dieta.

Se aconseja a las mujeres embarazadas y a las que están amamantando que minimicen su consumo de cafeína y que realicen comidas balanceadas y regulares, por lo que es poco probable que el Bulletproof Coffee sea apropiado.

Para algunas personas, que son sensibles a los efectos de la cafeína, el consumo regular, en cualquier forma, puede aumentar la ansiedad, provocar dolores de cabeza y causar alteraciones del sueño.

Te invitamos a explorar nuestro blog especializado café y deleitarte con el mejor café colombiano en nuestra tienda online.