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Seguir comprandoSi eres de las personas que te encanta empezar el día disfrutando de una deliciosa taza de café, es probable que lo quieras preparar con la mejor tostadora de café del mercado, porque así podrás degustar del café que quieres por las mañanas, el cual fortalece tu ánimo y disposición con ese aroma incomparable del café recién hecho.
Detrás de una bebida de café, hay un proceso de tueste necesario. Con las tostadoras de café modernas, puedes hacer excelentes tuestes de granos de café dejándolos oscuros, uniformes y olorosos en pocos minutos desde la comodidad de tu propia casa. Voy a mostrarte pues, según los conocedores del mercado, cuáles son las mejores tostadoras de grano de café con sus ventajas y también con sus limitaciones. Empecemos.
Una de las más conocidas en el mercado con 40W. Su diseño es de tipo de rodillo de acero inoxidable en donde se añaden los granos de café para su tueste. Este tipo de diseño es ideal para tener un mejor control del proceso y para poder manipular más fácil los granos. El rodillo tiene pequeños agujeros parecidos a los de un rallador, que permiten que el humo se libere durante el proceso de tueste. Por su tamaño es muy apetecida para tener en negocios pequeños o para los que quieren tostar el café en casa. Entre sus ventajas se puede decir que no genera mucho ruido cuando está encendida, tiene una ventanilla para revisar el grado de tueste cada vez que quieras y tiene una bandeja para almacenar los desperdicios que vienen en el café los cuales son liberados durante el proceso de tueste por medio de los pequeños agujeros a su alrededor. Entre sus desventajas, como toda tostadora se calienta durante el proceso de tueste por lo que puede ser fácil quemarse y el motor es de instalación manual.
Esta tostadora eléctrica que puedes elegir si la quieres de 110V o 220V, es muy buena opción para tener en casa. El recipiente es antiadherente para que el tueste del café sea uniforme. Su aspecto físico es muy parecido al de una olla eléctrica, por lo que puedes tostar casi una libra de café. Además de eso, gracias a su diseño puedes hacer palomitas de maíz y tostar algún tipo de fruto seco. Si ya tienes un poco de experiencia en el tema de tostar café, en esta tostadora puedes ajustar la temperatura de 0ºC. hasta 240ºC. según el aroma y el sabor que quieras. Entre sus ventajas el tostador se calienta de manera automática para tostar los granos de manera uniforme. Su tapa es de vidrio, por lo que es fácil controlar el proceso de tueste sin tener que parar la máquina. Material resistente al calor por lo que no te quemarás las manos mientras esté encendida. Entre sus desventajas se puede decir que sólo mide la temperatura en grados Celsius. No tiene ninguna forma de ventilación. No tiene forma de que la paja o los desechos que vienen en el café se liberen, por lo que esto también se tuesta con el café y puede alterar su sabor. La olla no es extraíble por lo que no se puede lavar con agua porque se daña el motor.
Una tostadora eléctrica de 220V con un diseño moderno y sofisticado. Tú puedes modificar la temperatura desde 0ºC. hasta 250ºC. lo mismo que el tiempo de tueste en la máquina. Aunque estas medidas se pueden modificar libremente, puedes estar seguro de que todo estará bajo control porque la máquina está diseñada para que no exceda los límites regulares de temperatura y tiempo. Así que no debes preocuparte por que tu café quede quemado aun cuando no tengas nada de experiencia en esto. El recipiente tostador es antiadherente, lo cual facilita la tostada y la limpieza. También tiene una ventana para controlar el color y el grado de tueste sin necesidad de parar la máquina. Entre sus ventajas tiene un sistema controlado de temperatura y tiempo. La olla de vidrio es extraíble, por lo que es más fácil de manipular y limpiar. Tiene indicaciones de luces led para mostrar la etapa del proceso de tueste. Entre sus desventajas debes saber que tiene una capacidad máxima de 300 gramos de café. Puede ser costosa para tenerla en casa en comparación a otras marcas.
Una máquina tostadora de 220V de fácil uso con un diseño sencillo. Es una máquina automática que regula la temperatura para que sea constante y que el tueste sea uniforme. Puedes ajustar el tiempo para conseguir diferentes grados de tueste. Tiene una capacidad para tostar de 300 a 400 gramos de café por preparación. Entre sus ventajas tiene tapa de vidrio por lo que es fácil revisar el café durante el proceso. No hay que instalar el motor. Sus desventajas son que no tiene ventilación, por lo que los aceites del café pueden generar mucho humo y no se puede regular la temperatura.
Este es un tostador de acero inoxidable de 220V que mantiene muy bien el calor de forma constante para que los granos se tuesten de manera uniforme. Su diseño es de tipo rodillo y, a un extremo, tiene una parte extraíble para retirar los granos de café una vez estén listos. Por su tamaño pequeño y motor, tiene 45 rotaciones por minuto lo que permite que el tiempo de tueste sea más rápido. Tiene un motor muy silencioso para que puedas escuchar como los granos de café van girando y suenan diferente a la medida que van perdiendo hidratación. Este tostador puede conectarse a una estufa de gas o eléctrica para su funcionamiento. De sus ventajas debes saber que es muy silenciosa y de temperatura ajustable. Es rápida para tostar un lote de café. Alrededor de 15 minutos para tener el tueste perfecto. Entre sus desventajas el motor es de instalación manual y tiene una capacidad máxima de 120 gramos de café por preparación.
Esta tostadora tiene un diseño muy elegante de 120V. Es un poco diferente a las que hemos visto antes, pues a primera vista es muy similar a una licuadora. Tiene una pantalla digital para mostrar el nivel de temperatura en tiempo real. Así mismo, tú también puedes regular la temperatura, el tiempo y el ventilador. Tiene nueve niveles de calor y ventilación lo que la hace más graduable para el usuario. Su pequeño tamaño y los beneficios que ofrece la han posicionado como una de las preferidas para los amantes del café. Sus ventajas: la misma tostadora tiene una función especial para enfriar el café una vez que ha sido tostado. La temperatura, el calor y la ventilación son ajustables hasta en nueve niveles. Es rápida, puedes obtener un grado de tueste medio en tan sólo nueve minutos. Tiene un recolector de paja o de desechos. Desventajas: tiene una capacidad máxima de 120 gramos por preparación. El recolector de paja no siempre desecha todos los elementos no deseados, por lo que es necesario pasar los granos de café por un colador para tener unos granos limpios.
Es una tostadora producida en Corea, muy diferente a las que hemos visto antes. Empezando por su material, que es de cerámica ecológica y no de acero inoxidable y material antiadherente como la mayoría. El mango de agarre viene recubierto de piel de vaca. Tiene un agujero en el centro de la tostadora que permite visualizar el nivel de tueste de forma más sencilla. Es pequeña, por lo que también será muy fácil para transportar y es multifuncional, pues se puede tostar otro tipo de granos. Se puede utilizar en estufas de gas o eléctricas. Ventajas: Su material es fácil de limpiar y te asegurará que tu café no tenga ningún sabor a metal o plástico. Su especial forma y diseño la hacen perfecta para controlar el grado de tueste de tus granos. Por su tamaño es muy cómoda para transportar. Desventajas: Tiene una capacidad máxima de 70 gramos por preparación.
Para terminar recuerda que la mejor taza de café es la que se dispone de acuerdo a rigurosos modelos para los cuales las tostadoras de granos de café son esenciales para la preparación de un café fresco y delicioso en casa.