Blog para amantes del café Colombiano

Conoce la Técnica del Arte Latte

Seguramente has oído el término Arte Latte, muchas veces relacionado con el Barismo, pero no necesariamente todos los barista, conocen cómo hacer a...

Variedades del Café

Cuando estás degustando tu taza de café preferido, en algún momento te has preguntado ¿cuántas variedades de café existen? Si la respuesta es negat...

Amenazas del cultivo del café

¿Te imaginas un mundo sin una taza de café? Existen múltiples amenazas del cultivo del café, que lo ponen en riesgo de extinción, por lo que en est...

¿Cómo se calcula el precio del café en Colombia?

Seguramente los consumidores finales, no estamos pendientes del precio del café y/o como se cotiza y fluctúa a diario, más allá de la taza que paga...

11 beneficios de tomar café sin azúcar

Para quienes nunca han tomado una taza de café sin azúcar dirán que es una locura, pero ¿Y si te dijera que tomar café sin azúcar puede prolongar t...

Clasificación del Café

Esta vez, te contamos en La Tienda del Café, sobre la clasificación del café en el mundo. Y es que, gracias a esto, se obtiene la calidad de tu taz...

5 preparaciones de Café frio

No faltará quien diga, que la mejor forma de degustar un buen café, es con una taza bien caliente. Difiriendo un poco de este sentido común, existe...

El ABC de un barista.

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Usos alternativos del café.

Generalmente, desconocemos las bondades y propiedades alternativas que tiene el café, ya que cuando preparamos esta exquisita bebida, desechamos el...

Tipos de granos de café y sus diferencias

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10 Beneficios del Café

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Historia del café en Colombia

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