Café Especial Extinto
$46.725
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Molienda
Molido
Grano
Peso
340g
Molienda
Peso
Café Extinto es un café especial que combina variedades seleccionadas de la región santandereana, destacándose por su proceso meticuloso. Cada grano pasa por una fermentación controlada que realza las propiedades naturales del café, permitiendo que el sabor del mucílago y la cereza se integren perfectamente. El resultado es un café con una intensidad y cualidades muy pronunciadas, capaz de ofrecer una experiencia sensorial inolvidable.
| Puntaje: | 87 | |
| Altura: | 1810 | |
| Región: | Santander | |
| Notas: | Frutal | |
| Sabor principal: | Frambuesa | |
| Tipo: | Café de Origen | |
| Variedad: | Tabi | |
| Proceso: | Natural | |
| Tostión: | Media | |
| Cuerpo: | Medio | |
| Intensidad: | Media | |
| Acidez: | Media | |
| Fermentación: | Anaeróbica |
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