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- $52.395
Café Especial Hatillo Finca El Descanso
- $52.395
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Café Especial Hatillo Finca El Descanso es un café excepcional que destaca por su doble maceración carbónica, un proceso innovador que permite fermentar las cerezas en bioreactores durante más de 8 días. Esta técnica, desarrollada en nuestra avanzada planta de procesamiento, asegura una fermentación controlada, uniforme y segura.
Cada lote de café es analizado en laboratorios de microbiología para garantizar la calidad del proceso y resaltar la complejidad de su sabor. El resultado es una experiencia sensorial inigualable, donde cada sorbo te transporta a los aromas y sabores distintivos de la región. ¡Descubre la esencia única de este café especial y deleita tu paladar!
Características:
 | Tipo | Blend. |
 | Región | Antioquia - Jardín. |
 | Sabor | Miel y Caramelo. |
 | Fragancia | Dulce. |
 | Aroma | Dulce, Apanelada. |
 | Acidez | Media. |
 | Cuerpo | Medio, Cremoso. |
 | Altura | 1850 m.s.n.m. |
 | Tostión | Media. |
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A parte de cultivar cafés con los más altos estándares de calidad y puntaje en taza, nuestros caficultores ayudan a generar un cambio positivo local, ayudando a crear un futuro más brillante para las generaciones venideras.
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