Café Especial Hatillo Finca El Descanso es un café excepcional que destaca por su doble maceración carbónica, un proceso innovador que permite fermentar las cerezas en bioreactores durante más de 8 días. Esta técnica, desarrollada en nuestra avanzada planta de procesamiento, asegura una fermentación controlada, uniforme y segura.
Cada lote de café es analizado en laboratorios de microbiología para garantizar la calidad del proceso y resaltar la complejidad de su sabor. El resultado es una experiencia sensorial inigualable, donde cada sorbo te transporta a los aromas y sabores distintivos de la región. ¡Descubre la esencia única de este café especial y deleita tu paladar!