Blog para amantes del café Colombiano

Explorando el arte de preparar un Espresso Affogato

En el vibrante mundo del café, hay combinaciones que trascienden la simple mezcla de ingredientes y se convierten en una experiencia sensorial únic...

Descubriendo el Latte Art Grading System: Más allá de la Estética en tu Taza de Café

En el vasto universo de la cultura del café, donde el arte y la ciencia se entrelazan en cada taza, ha surgido una innovación que agrega un nuevo n...

Las 100 mejores frases de café

El café, con su aroma tentador y su sabor estimulante, ha sido durante mucho tiempo una fuente de inspiración y reflexión para innumerables persona...

Tostión y latitud: Cómo el clima influye en el perfil de sabor del café

En el fascinante mundo del café, existen numerosos factores que influyen en el perfil de sabor de esta apreciada bebida. Uno de los aspectos más in...

¿Cómo elegir una tostadora de café perfecta para ti?

Para los verdaderos entusiastas del café, contar con una tostadora de café en casa es un paso crucial para llevar su pasión al siguiente nivel. Con...

¿Cómo afectará la inteligencia artificial a la industria del café?

La inteligencia artificial (IA) ha revolucionado muchos aspectos de nuestra vida diaria, desde la forma en que interactuamos con la tecnología hast...

Conoce los tostadores industriales de café

En la industria del café, la demanda de producción a gran escala es una constante. Para satisfacer las necesidades de un mercado en crecimiento y m...

¿Qué es el café Microlote?

El café ha pasado a formar parte de la vida cotidiana de millones de personas en todo el mundo. Un término excepcional con el que quizá se haya top...

¿Cuál es el mejor café del mundo?

El café es una de las bebidas más amadas y apreciadas en todo el mundo, y cada región tiene su forma única de cultivar y preparar esta deliciosa be...

Tostión y salud: ¿Hay beneficios nutricionales en el café tostado?

El café es una de las bebidas más populares y consumidas en todo el mundo. A lo largo de los años, se han llevado a cabo numerosos estudios que han...

Tostión y sostenibilidad: Impacto ambiental y prácticas responsables

En la industria del café, cada vez más tostadores y productores están reconociendo la importancia de la sostenibilidad y adoptando prácticas respon...

Desarrollo del sabor: El tiempo y el color en el tueste del café

En el fascinante mundo del café, el proceso de tostado desempeña un papel crucial en el desarrollo de los sabores y aromas característicos de la be...